PINOT AUXERROIS TROCKEN Mandelpfad, Bio Weingut Ökonomierat Lind
PINOT AUXERROIS TROCKEN
(Art.Nr.: 08)
PINOT AUXERROIS TROCKEN Mandelpfad, Bio Weingut Ökonomierat Lind
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PINOT AUXERROIS TROCKEN

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Allergene: enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.
Säure: 5.7 g/L
Rebsorten: Pinot Auxerrois
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 4.3 g/L
Inhalt: 0.75 Liter
9,00 EUR
12,00 EUR pro Liter

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Flaschen:
Beschreibung
Alte, spontane Wildkreuzung zwischen Pinot und Gouais Blanc (Weißer Heunisch)
Feine Frucht nach Quitte, reife Birne und Aprikose. Auch am Gaumen fruchtig und extraktreich mit harmonischer Säure und prächtigem, erfrischendem Schmelz.

 
Ausbau
8 Std. Maischestandzeit
schonendes Pressen
Kaltvergärung
4 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank

 
Aromaprofil
Quitte Honig Aprikose Honigmelone
Speiseempfehlung
Fisch Geflügel Salat Schalentiere Gemüse Rind Käse Schwein

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