Es ist ein „Mythos“, dass es keine guten Rotweine in Deutschland gibt.
Fruchtiges und trockenes Cabernet-Cuvée mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade, Tabak und Sauerkirsche.
gemeinsame Lese der Rebsorten
kontrollierte, langsame Maischegärung
nach Gärung 4 Wochen Maischestandzeit, schonend gepreßt
Reifung im über 130 Jahre altem Holzfaß, auf der Feinhefe (40 Monate)
saftige Kalbs-, Schweine- und Lammbraten
Wildgeflügel und Kaninchen
Pizza
Pasteten
saftige Braten oder Steaks bzw. Filets von Rind und Wild, Grillgerichte
