CHARDONNAY FUMÉ

Lieferzeit:
ca. 2 - 3 Tage

ca. 2 - 3 Tage

Allergene: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Jahrgang: 2022

Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.

Säure: 6.4 g/L

Rebsorten: Chardonnay

Alkohol: 13.5 % vol.

Restzucker: 4.9 g/L

Inhalt: 0.75 Liter

15,90 EUR
21,20 EUR pro Liter

19% MwSt. zzgl. Versand

Jetzt als Kunde registrieren
und Bonuspunkte sammeln!

Flaschen:

Beschreibung

Der Rauchige unter den Weißweinen (Fumé = franz. rauchig). Die Vergärung und Reifung im 500 L Tonneau aus französischer Eiche verleiht dem Chardonnay eine rauchige Holznote, die man sonst nur bei Rotweinen findet.
Durch das Aufrühren der Feinhefe zeigt sich dieser Wein mit eleganter Cremigkeit und Komplexität. Großer Körper mit Nuancen von Birne, Honigmelone und einem Hauch Kokos. Nicht-endend-wollend am Gaumen.

Goldmedaille bei Golden Grape Awards
Unser Chardonnay Fumé wurde bei den Golden Grape Awards
in der Kategorie "Chardonnay still bis 10 g/l Restzucker Oberklasse" mit einer Goldmedaille prämiert.

Ausbau

Handlese
24 Std. Maischestandzeit
schonende Ganztraubenpressung
Bâtonnage der Hefe
Vergärung und Reifung (18 Monate Feinhefelagerung) im 500 L Tonneau aus französischer Eiche

Aromaprofil

Speiseempfehlung

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

RIESLING FEINHERB

Unser Neuer!
Ein Riesling mit feinfruchtiger Süße und einer ausbalancierten Säure.
Mit Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und grünem Apfel - ein perfekter Wein für lange Sommernächte.

9,20 EUR
12,27 EUR pro Liter

RIESLING GRANIT

Reise zum Mittelpunkt der Erde. Im Granit-Steinblock(faß) vergoren und gereift. Top-Riesling, geprägt durch Mineralien der Erderstehung wie Quarz, Feldspat und Biotit.

19,90 EUR
26,53 EUR pro Liter