GEWÜRZTRAMINER BLUSH

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Allergene: enthält Sulfite

Geschmack: halbtrocken

Jahrgang: 2021

Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.

Säure: 6.2 g/L

Rebsorten: Gewürztraminer

Alkohol: 12.0 % vol.

Restzucker: 15.6 g/L

Inhalt: 0.75 Liter

12,50 EUR
16,67 EUR pro Liter

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Flaschen:

Beschreibung

Blush (engl.) = erröten, Frauen kennen den Begriff aus der Kosmetik oder als Modefarbe.
Vergoren auf den zart rötlichen/rosa Beerenschalen (Macération).
Dadurch erhielten wir einen feinherben, zart rosafarbenen (erröteten) Wein mit würzigen, blumigen Aromen.

Ausbau

Maischegärung
Kaltvergärung
schonendes Pressen
4 Monate Feinhefelagerung im Edelstahltank

Aromaprofil