BLANC DE BLANCS CRÉMANT BRUT

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Lagerbestand: 980 Flaschen

Allergene: enthält Sulfite

Geschmack: brut

Jahrgang: 2022

Qualitätsstufe: Crémant | Qualitätssekt b.A.

Säure: 6.4 g/L

Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Blanc

Alkohol: 12.5 % vol.

Restzucker: 5,1 g/L

Inhalt: 0.75 Liter

14,90 EUR
19,87 EUR pro Liter

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Flaschen:

Beschreibung

Méthode Traditionelle - handgerüttelt
Der Jahrgang 2022 ist im Holz gereift
Dieser Crémant präsentiert sich schmelzig mit viel Körper, harmonischer Säure und einem angenehmen Prickeln. Die subtilen Holznoten verleihen ihm zusätzlich eine elegante Tiefe. Die Komplexität dieses Sekts begeistert und sorgt für eine grandiose Länge!

Ausbau

8 Std. Maischestandzeit
Ganztraubenpressung
Kühlvergärung im Holzfass
3 Monate Hefelagerung im Holzfass
21 Monate Hefelagerung in der Flasche
traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt

Aromaprofil

Speiseempfehlung

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