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BLANC DE BLANCS CRÉMANT BRUT

(Art.Nr.: 33)

BLANC DE BLANCS CRÉMANT BRUT

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ausverkauft

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Geschmack: brut

Jahrgang: 2021

Qualitätsstufe: Crémant | Qualitätssekt b.A.

Säure: 5.2 g/L

Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Blanc

Alkohol: 12.5 % vol.

Restzucker: 8.8 g/L

Inhalt: 0.75 Liter

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SOLD OUT

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Flaschen:

Beschreibung

Méthode Traditionelle - handgerüttelt
Schmelzig mit viel Körper, harmonischer Säure und einem angenehmen Prickeln. Komplexität mit grandioser Länge!

Ausbau

8 Std. Maischestandzeit
Ganztraubenpressung
Kühlvergärung
24 Monate Hefelagerung in der Flasche
traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt

Aromaprofil

Speiseempfehlung

Für "trockene" Liebhaber des "weißen" Merlots und für "weise" Liebhaber des trockenen Blanc de Noirs.

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Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 5. Dezember 2019 in den Shop aufgenommen.