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BLANC DE BLANCS CRÉMANT BRUT - 60 Monate Hefelager

(Art.Nr.: 33-17)

BLANC DE BLANCS CRÉMANT BRUT - 60 Monate Hefelager

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Geschmack: brut

Jahrgang: 2017

Qualitätsstufe: Crémant | Qualitätssekt b.A.

Säure: 5.2 g/L

Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot Blanc

Alkohol: 12.5 % vol.

Restzucker: 8.8 g/L

Inhalt: 0.75 Liter

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Flaschen:

Beschreibung

Méthode Traditionelle - handgerüttelt

Ein Crémant mit Tiefgang und eleganter Cremigkeit. Das feinperlige und erfrischende Mousseux ist ein Hochgenuß für Sektliebhaber.

Ausbau

8 Std. Maischestandzeit
Ganztraubenpressung
Kühlvergärung
3 Monate Hefelagerung im Edelstahltank
60 Monate Hefelagerung in der Flasche
traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt

Aromaprofil

Speiseempfehlung

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