Unser Degustationsmenü geht in die dritte Runde! Lassen Sie sich von einem exquisiten 6-Gänge-Menü von Fabian Müller (Bronzegewinner beim Worldcook-Event in London) verwöhnen. Rüdiger Lind und Elena begleiten das Menü mit sechs perfekt abgestimmten Weinen. Wasser und Kaffee sind inklusive, und als besonderes Highlight erwartet Sie noch eine kleine Überraschung!
Die Plätze sind limitiert
Ein kleiner Einblick ins Menü:
Amuse-Bouche
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Getrüffeltes Rillettes von der Stoppelgans
Ingwergelee x Wagyu Schmalz x Granatapfel x Riesling Focaccia
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Gänse-Cappuccino
Kastanie x Gin x Schwarzfederhuhn Label Rouge x Steinpilz
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Kleine Erfrischung
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Filet & Ragout vom gereiften Neuseeländischen Weiderind
Mais x Wagyu-Jus vs. Iberico Schinken
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Pommes au vin Rouge
Spekulatius x Schoki
Reservieren Sie jetzt für unser 6-Gänge-Menü mit korrespondierenden Crémants, Weinen, Wasser, einem Kaffee und einer kleinen Überraschung zum Preis von 130,00 € pro Person.
Wir bitten um Verständnis, dass wir Ihre Reservierung nur vornehmen können, wenn Sie bis zum 25. November 2024 auf unser Konto überweisen, oder per PayPal bezahlen.
Das Degustationsmenü ist von sämtlichen Rabatten, Gutscheincodes und Sammeln von Bonuspunkten ausgeschlossen.
