MERLOT TROCKEN

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Jahrgang: 2020

Rebsorten: Merlot

Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A.

Geschmack: trocken

Inhalt: 0.75 Liter

Alkohol: 13.5 % vol.

Restzucker: 4.0 g/L

Säure: 5.4 g/L

Allergenhinweis: enthält Sulfite

8,80 EUR
11,73 EUR pro Liter

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Flaschen:

Beschreibung

Kräftiger, fruchtbetonter Rotwein mit "dunklen" Beerennoten, wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Pflaumenmarmelade.

Ausbau

kontrollierte, langsame Maischegärung
nach Gärung 4 Wochen Maischestandzeit, schonendes Pressen
4 Monate Feinhefelagerung

Speiseempfehlung

Kalbs-, Schweine- und Lammbraten
Wildgeflügel
Kaninchen
Pizza
kräftige Ragouts
herzhafte Pasta
frische Pilze

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